【単行本】 辻智太郎 / 行列ができるカレー店の秘密 「もうやんカレー」のつくり方
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: カナリアコミュニケーションズ
発売日: 2015年10月
ISBN: 9784778203160
発売国: 日本
その他: 197p 19cm(B6)
SKU: 6723941
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: カナリアコミュニケーションズ
発売日: 2015年10月
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内容詳細
千円のカレービュッフェに行列ができるワケ。
目次 : 第1章 なぜ、カレー屋なの?—もうやんカレーは、カレーではない!(「もうやんカレー」は自分の分身/ 体力勝負のアスリートや人気タレントさんも常連に ほか)/ 第2章 記憶に残る価値あるカレーとは?—もうやんカレーは奴隷がつくっている?!(もうやんカレーって、何カレー?/ カレーは「ナゾ」の食べもの! ほか)/ 第3章 繁盛カレー店の条件とは?—店舗経営の秘伝スパイス「もうやん格言」(スタッフ育成もカレーづくりも丁寧に/ 人間が2人いれば組織 ほか)/ 第4章 2カ月でマイナス20kg?!—「もうやんカレー式ダイエット」とは?(カレーでダイエットできるって本当?/ 20kgやせて
目次 : 第1章 なぜ、カレー屋なの?—もうやんカレーは、カレーではない!(「もうやんカレー」は自分の分身/ 体力勝負のアスリートや人気タレントさんも常連に ほか)/ 第2章 記憶に残る価値あるカレーとは?—もうやんカレーは奴隷がつくっている?!(もうやんカレーって、何カレー?/ カレーは「ナゾ」の食べもの! ほか)/ 第3章 繁盛カレー店の条件とは?—店舗経営の秘伝スパイス「もうやん格言」(スタッフ育成もカレーづくりも丁寧に/ 人間が2人いれば組織 ほか)/ 第4章 2カ月でマイナス20kg?!—「もうやんカレー式ダイエット」とは?(カレーでダイエットできるって本当?/ 20kgやせて
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