【単行本】 左巻健男 / 食品添加物キャラクター図鑑 気になるあの成分のホントがよくわかる!
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 日本図書センター現代資料出版事業部
発売日: 2015年10月
ISBN: 9784284203500
発売国: 日本
その他: 79p 21×19cm
SKU: 6608640
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 日本図書センター現代資料出版事業部
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SKU: 6608640
内容詳細
食べるものは自分で選ぼう!51のキホン食品添加物をまとめてキャラクター化!!親子で楽しく考える食品添加物“超入門”図鑑。
目次 : 長もちさせる食品添加物/ 見ためを整える食品添加物/ 味や香りをよくする食品添加物/ 品質をアップさせる食品添加物/ 製造や加工に必要な食品添加物/ 栄養をより強くする食品添加物
目次 : 長もちさせる食品添加物/ 見ためを整える食品添加物/ 味や香りをよくする食品添加物/ 品質をアップさせる食品添加物/ 製造や加工に必要な食品添加物/ 栄養をより強くする食品添加物
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