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食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス整理整頓清掃洗浄殺菌躾清潔がすべての基本だ!/米虫節夫

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商品説明

【内容紹介】
整理、整頓、清掃、洗浄、殺菌、躾、清潔がすべての基本だ!

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

米虫節夫(監修)角野久史(監修)食品安全ネットワーク(編著)
出版社:日刊工業新聞社
ISBN：4526074527/9784526074523
発売日:2015年08月

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