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【単行本】 ベターホーム協会 / ベターホームのかあさんの味 家族のために作りたい季節の和食 送料無料

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ベターホーム出版局
発売日: 2015年04月01日
ISBN: 9784865860009
発売国: 日本
その他: 159p 21cm(A5)
SKU: 6292177

内容詳細

子どものころに食べたあのごはん、おいしく作れますか?“ベターホームのお料理教室”の先生たちが選んだ、家庭の和食が満載。ふだんのおかずとして役立つのはもちろん、ちらしずしやおせち料理など、家族で集まる日に向く料理も、紹介しています。

目次 : 春(卵焼き/ おにぎり ほか)/ 夏(そうめん/ 天ぷら ほか)/ 秋(炊きこみごはん/ さんまの塩焼き ほか)/ 冬(寄せ鍋/ おでん ほか)/ 知っておきたい、和食の基本(バランスのよい献立をたてる/ おいしいごはんを炊く 白米 そのほかの米・保存について ほか)

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223246120



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