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【単行本】 鎌田早紀子 / 自分でつくるカンタンごはん 和食編 京都発!子どもクッキング

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: メディアイランド
発売日: 2014年12月
ISBN: 9784904678558
発売国: 日本
その他: 101p 21cm(A5)
SKU: 6131796

内容詳細

かつお、こんぶ、煮干しのだし…「和の食育」が、子どもの五感と味覚を育てます。京都で11年、「料理ができる子ども」を育ててきたクッキング教室の人気レシピとその取り組みを公開。

目次 : 安心・安全に調理をするために―一つひとつ納得させながら伝えよう/ 子どもができる下ごしらえ―包丁を使わなくてもできることはいっぱい!/ 春―さわやかな春をいただきます/ 夏―夏はさっぱりいただきます/ 秋―秋の恵みをいただきます/ 冬―大根丸ごといただきます/ はれ―ハレの日ごはんでお祝いしましょう/ おやつ―手作りおやつでおもてなし/ 料理と子ども

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ロットナンバー

217354064



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