スモークド ターキーブレストスライス (七面鳥ムネ肉のデリハム) 500g
215215815
商品説明
七面鳥のムネ肉をスモークした、ターキーブレストスライス。「ターキーハム」という名前でピンとくる方もいるはず。
1パック約500gと大満足な内容量!北米ではサンドイッチの具材としてポピュラーな商品で、デリカやサンドウィッチ専門店には必ずある商品です。
1pcに直径9cmのハムが約60枚前後入っています。写真はイメージとなっており、厚みが異なる場合がございます。
やはり定番のサンドイッチでしょう!レタス・トマト・オニオン・スライスチーズをバンズに挟んでかぶりつきましょう。
サラダのトッピングやコールスローに混ぜて。
クロックムッシュにもピッタリです!
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
商品名 | スモークド ターキーブレストスライス |
---|---|
内容量 | 約500g |
原産国 | アメリカ(七面鳥) |
生産国 | 日本 |
原材料 | 七面鳥肉、糖類(水あめ、乳類、ぶどう糖)、食塩、卵たん白、たん白加水分解物/カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉・乳成分・卵を含む。) |
本商品に含まれるアレルギー物質 | 卵・乳 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
流通形態 | 冷凍 |