スモークターキーパストラミ スライス済み♪スモーキーな味わいが癖になる!
2,890円(税込*)
配送情報
お届け予定日:4月30日〜5月3日
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215212028
商品説明
スライス済みターキーパストラミ。ターキーのもも肉を使用。お好みのパンには挟めば、ターキーパストラミサンドの出来上がり。ハム自体にしっかりと味がついているので、そのままおつまみとして又はサラダに入れても美味しいです。
1パック約50-60枚入っています。
そのままサンド
サラダ
パスタ
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
商品名 | ターキーパストラミ スライス(七面鳥のデリハム) |
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内容量 | 約500g |
原産国 | アメリカ(七面鳥もも肉) |
原材料 | 七面鳥もも肉、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤 (亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
流通形態 | 冷凍 |
お店の情報
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