【全集・双書】 理論社 / お仕事ナビ パティシエ・シェフ・パン職人・ラーメン屋さん・和食料理人 1 食べ物を作る仕事 キャリ
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210747194
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 全集・双書
出版社: 理論社
発売日: 2014年08月
ISBN: 9784652200681
発売国: 日本
その他: 55p 30×22cm
SKU: 5925174
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 全集・双書
出版社: 理論社
発売日: 2014年08月
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発売国: 日本
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内容詳細
目次 : 01 菓子工房ルスルス・新田あゆ子さん・まゆ子さん(パティシエってどんな仕事?/ 新田さんの一日 ほか)/ 02 フランス料理北島亭・大石義一さん(シェフってどんな仕事?/ 大石さんの一日 ほか)/ 03 ケポベーグルス・山内有希子さん(パン職人ってどんな仕事?/ 山内さんの一日 ほか)/ 04 どらいち・青木大次郎さん(ラーメン屋さんってどんな仕事??/ 青木さんの一日 ほか)/ 05 七草・前沢リカさん(和食料理人ってどんな仕事?/ 前沢さんの一日 ほか)
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