【単行本】 大葉研究会 / 大葉レシピ 爽やかな香りと風味の青じそ献立
1,320円(税込)
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207073761
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 日東書院本社
発売日: 2014年08月
ISBN: 9784528016156
発売国: 日本
その他: 87p 26cm(B5)
SKU: 5790480
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 日東書院本社
発売日: 2014年08月
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発売国: 日本
その他: 87p 26cm(B5)
SKU: 5790480
内容詳細
薬味だけじゃない大葉のごちそう。栄養豊富な大葉を使った、ごはんに良く合うおかずレシピ。全国生産量1位。愛知県豊橋市、大葉部会直送レシピ付き。
目次 : 1 大葉を使った保存食(大葉ジェノベーゼ/ 大葉ジェノベーゼのオレキエッテ温泉たまご添え ほか)/ 2 大葉を使った和食(焼きじゃがいもの大葉サンド/ イワシの大葉焼き ほか)/ 3 大葉を使った洋食(大葉のキャロットラペ/ 大葉とアボカドのサラダ 大葉とトマトのクスクスサラダ ほか)/ 4 大葉を使ったおやつと飲みもの(大葉スムージー/ 大葉スコーン ほか)
目次 : 1 大葉を使った保存食(大葉ジェノベーゼ/ 大葉ジェノベーゼのオレキエッテ温泉たまご添え ほか)/ 2 大葉を使った和食(焼きじゃがいもの大葉サンド/ イワシの大葉焼き ほか)/ 3 大葉を使った洋食(大葉のキャロットラペ/ 大葉とアボカドのサラダ 大葉とトマトのクスクスサラダ ほか)/ 4 大葉を使ったおやつと飲みもの(大葉スムージー/ 大葉スコーン ほか)
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