高澤醸造塩糀(塩麹)(塩こうじ)200g×2個
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1,050円(税込)
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202384488
商品説明
能登の糀屋「高澤醸造」の
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●塩こうじ(200g×2個)●原材料:米(石川県産コシヒカリ)、もと塩、能登海洋深海水●クール便●能登の老舗、明治以来の麹屋が作る伝統の味。能登の麹屋「高澤醸造」の塩麹。漬物、ドレッシングのアクセント、肉・魚の塩糀漬け焼き、マリネ等、使い方いろいろ。魔法のアイテムです。
レビュー
商品の評価:
5.0点(1件)
2016/11/22
- いろいろ使えます
- 和洋中 どんな料理にも入れます。 素材の味が引き立ち おいしくなります。 豚カツ用の肉を買い、1枚はカレーにしてすぐに使い、余った肉は ラップの中央に塩麹を載せ 肉を載せ また塩麹を載せ ラップにく...
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