能登産天然ふぐ鍋セット3〜4人前【旨い!能登鍋 のとなべ 能登は鍋もの宝庫です♪店長イチオシ!】

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お届け予定日: 8月23日までにお届け

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商品説明

能登産天然ふぐ鍋セット3〜4人前

宇出津港で水揚げされた天然しろさばふぐと
地元能登で契約栽培している新鮮な野菜を
セットにしました。

能登産天然ふぐ鍋セット

宇出津港で獲れた天然しろさばふぐと、地元能登で契約栽培している新鮮な野菜をセットにしました。ドラマ「喰いタン」でも紹介されました。


【ふぐ鍋セット3〜4人前】天然しろさばふぐ、白菜、春菊、長ネギ、しめじ、えのき、出し昆布
▲このような内容でお届けいたします。
(写真と内容が異なる場合もございますのでご了承ください。



京子隊長【ふぐ鍋の作り方】

(1)だし汁を用意します。水1リットルに対して添付の出汁昆布15g〜20gを用意します。硬く絞ったふきん等で昆布の表面を拭きとってください。鍋に水と昆布を入れ20〜30分くらいおいた後、中火にかけてゆっくり出汁をとってください。煮立つ直前に昆布を取り出します。

出汁昆布の変わりに、添付のふぐ鍋用の出汁スープ(希釈用)をお使いいただいても美味しくいただけます。

(2)鍋の中に野菜を入れて十分に火を通します。

(3)野菜が十分煮えたら、キッチンペーパーなどで余分な水分を取り除いたふぐを入れます。ふぐは煮すぎると身が固くなるので、中まで火が通った時点ですぐにお召し上がりになると、柔らかくプリプリとした身がいただけます。

(4)ポン酢ともみじおろしでお召し上がり下さい。

(5)鍋を楽しんだ後は雑炊としてお楽しみください。ご飯を一度水洗いしてぬめりをとります。残りのスープにご飯を入れ、一煮立ちさせます。煮立ったら少量の食塩を加え、味を調えた後、溶き卵やネギを入れお召し上がりください。

MONTHLY PACHI+に能登産天然ふぐ鍋セットが掲載されました!お取り寄せグランプリ2008!お取り寄せ黄金期を迎えたニッポン!お取り寄せの進化に遅れるな!冬を味わうベストを決定!みごとのとコムの能登産天然ふぐ鍋セットが選ばれました!


●ふぐ鍋セット●天然しろさばふぐ×10匹、白菜、長ネギ、春菊、しめじ、えのき、出し昆布、ふぐ鍋用出汁スープ(希釈用)×2●クール便●お届け日指定不可●宇出津港で水揚げされた天然しろさばふぐと、地元能登で契約栽培している新鮮な野菜をセットにしました。

商品詳細

天然しろさばふぐと地元能登の新鮮な野菜をセットにしました。

支払い・配送時期について

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ロットナンバー

202384432



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