ふぐの子糠漬けまとめてお得10袋セット【石川県でのみ製造許可!幻の珍味、ふぐの子】伝統100年の老舗からお届け♪
17,500円(税込)
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202384390
商品説明
ふぐの子糠漬けまとめてお得10袋セット石川県でのみ製造許可されている幻の珍味、ふぐの子。
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ふぐの糠漬・粕漬は、石川県美川町の名産として今も伝えられています。中でもふぐの子は石川県でのみ製造許可されている、幻の珍味とされています。糠の香ばしさと共に、ふぐの子独特の味わいと歯ざわりをお愉しみください。 安久商店のふぐの糠漬けなどの珍味は、和倉の有名老舗旅館などにも出されています。 |
米ぬかは、北陸の米ぬかを使い、糀も地元(美川)の糀をふんだんに使い、差し汁も十分に寝かして澄ました鰯のいしるを使っています。
食べ方については各人の好みがあると思いますが、焼いて食べられる方は必ずアルミ箔に包んで焦げ目が付かない様にした方が見た目も良いし、美味しく感じられます。
私の個人的感覚では、ふぐの子の糠漬けは酒に合いますし、ふぐの子の粕漬けはビールに合う様な気がします。
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●ふぐ加工品 約200〜250g×10袋●通常便●当店のふぐの子は、テレビや雑誌でも紹介されたふぐの子です!●ふぐの糠漬・粕漬は、石川県美川町の名産として今も伝えられています。中でもふぐの子は石川県でのみ製造許可されている、幻の珍味とされています。●こちらの安久商店のふぐの糠漬けなどの珍味は、和倉の有名老舗旅館などにも出されています。●糠を落とし、あるいは水洗いして、輪切りにして、そのままお召し上がり下さい。ホイルに包み焼いても美味しく召し上がれます。
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