在庫限り【おにぎりの具材】ふきのとう味噌(100g)自然な香りとほろ苦さが美味しい♪ ふきみそ ふき味噌 ふきのとう
4.4
(45件)
410円(税込*)
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2024年3月の販売は終了いたしました。
ロットナンバー
199677260
商品説明
早春の山野で摘み取ったの蕾(ふき)を、さっと茹でて冷凍保存することで、「自然の香り」と「ほろ苦さ」そのままの味!!
郷土料理としての味を大切にするため、着色料・保存料は一切使わず、風味豊かな越後味噌と合せ、昔ながらの作り方で手づくりしています!
アツアツのごはんにのせて食べるだけで十分おいしいのですが、焼きおにぎりにつけて食べると 焦げたお米の香ばしさに「ふきのとう」の香りとほろ苦さが良く合ってたまらないおいしさです。
また、「焼き餅」「冷やっこや」「巻きずしの具材」にしても良く合います。
自然そのままの風味をご堪能下さい。
郷土料理としての味を大切にするため、着色料・保存料は一切使わず、風味豊かな越後味噌と合せ、昔ながらの作り方で手づくりしています!
アツアツのごはんにのせて食べるだけで十分おいしいのですが、焼きおにぎりにつけて食べると 焦げたお米の香ばしさに「ふきのとう」の香りとほろ苦さが良く合ってたまらないおいしさです。
また、「焼き餅」「冷やっこや」「巻きずしの具材」にしても良く合います。
自然そのままの風味をご堪能下さい。
ふきのとうの栄養
ふきのとうの独特の苦みには、フキノール酸、ケンフェノール、アルカロイドなどのポリフェノール類が多く含まれます。
香り成分はフキノリドで、ふきよりも、カロテンやビタミンCを多く含んでいます。
香り成分はフキノリドで、ふきよりも、カロテンやビタミンCを多く含んでいます。
商品情報
【賞味期限】製造より90日
【商品名】ふきのとう味噌
【容量】100g
【製造元】(有)大地
レビュー
商品の評価:
4.4点(45件)
2024/3/17
- 美味しい
- お米と一緒に購入しました。 届くのが楽しみです。
2024/3/9
- 今年もお待ちかね
- 親に出てきたこと教えたら欲しそうな顔とことばが(笑)今あるお米が暫くありそうなので様子を見ていましたが、なくなっちゃったら文句言われそうなのでクーポン使って、久々のこしいぶきと一緒に購入しました。 丁...
2024/3/7
- ほろ苦くて、美味しい。
- 食べたくなって、お願いしました。 温かいご飯に合いますね。
2023/3/3
- ふか味噌
- 毎年の楽しみだそうで、親の希望で購入しました。とても喜んでいます。
2022/3/4
- 買えてよかったー
- 親に前回、お試しで買ってあげたら『美味しい!』また買ってと言われていたので本当に良かったです♪ 今お店を覗いたら完売になってました。気づくのが遅かったらなくなってましたね(・・;)メルマガ登録しててよ...
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