【単行本】 辻製菓専門学校 / 菓子検定公式問題集 & 解説 3級
1,320円(税込)
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199435642
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 評論社
発売日: 2014年01月
ISBN: 9784566074033
発売国: 日本
その他: 139p 21cm(A5)
SKU: 5672442
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 評論社
発売日: 2014年01月
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発売国: 日本
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内容詳細
知ってそうで知らないお菓子の問題に挑戦!材料、レシピ、コツ、器具からお菓子の文化まで、3級の予想問題全100問を徹底解説。
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