【シュール ダルク】 クール ド ビュル ブランケット メソッド アンセストラル [NV] 750ml・白泡
1,717円(税込)
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194457711
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商品説明
シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。いくつかのレンジのワインを造っていますが、ワイナリーを一躍有名にしたのは、1989年にスタートしたこだわりの上位ブランド「トック・エ・クロシェ」です。手造りにこだわった醸造者の努力の結晶であるトックエクロッシェは、地元の歴史的建造物保存のために同社が競売用に醸造した最高品質のワインで、名だたる三つ星レストランの有名シェフをはじめ多くの顧客から愛され続けています。
■クール ド ビュル ブランケット メソッド アンセストラル
昔ながらの製法「メソッド・アンセストラル」による、蔗糖や酵母を足さないで発生した自然の柔らかい泡が魅力。ブドウ本来の軽妙な甘さとほどよい酸がバランスよく、繊細な味わい。
- 白・泡/やや甘口
- モーザック100%
- 750ml
■クール ド ビュル ブランケット メソッド アンセストラル
昔ながらの製法「メソッド・アンセストラル」による、蔗糖や酵母を足さないで発生した自然の柔らかい泡が魅力。ブドウ本来の軽妙な甘さとほどよい酸がバランスよく、繊細な味わい。
- 白・泡/やや甘口
- モーザック100%
- 750ml
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