【九州発】特選卑弥呼熟成みそ650g 本物の生きた酵素活性生味噌！雪のような麹から生まれる人と自然の時が育んだ贅沢な旨味と栄養！agesugi_sgu
(8件)
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商品説明
本物の味に感動！九州からこだわりの原料と無添加仕立ての、今注目の酵素活性・乳酸菌の生きた本物の生味噌。3日3晩、つきっきり。肌で体で育て上げる感動のお味噌。
創業対象2年、伝統の味をつなぎ続ける、熊本県山鹿市鹿本町「卑弥呼醤院」の特選 卑弥呼熟成みそ。添加物・防腐剤・酒精未使用・非加熱の完全無添加。雪のような麹から生まれる人と自然の時が育んだ贅沢な旨味と栄養をお召し上がり下さい。自然の酵母菌と乳酸菌が生きた酵素の国産原料100％生みそです。
【特選味噌】大麦(熊本産)米(熊本県産)大豆(佐賀県産)赤穂塩(兵庫県産)
【赤味噌】大麦(熊本産)・大豆(熊本県産)・赤穂塩(兵庫県産)
[商品名]特選卑弥呼みそ(生みそ)
[内容量] 650g [賞味期限] 約6ヶ月
[栄養成分] 100gあたり
【特選味噌】熱量：220kcal たんぱく質：7.0g 脂質：3.5g 炭水化物：40.2g 食塩相当量：10.0g
【赤味噌】熱量：219kcal たんぱく質：7.8g 脂質：3.9g 炭水化物：38.2g 食塩相当量：9.91g
[保存方法] 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【特選味噌】大麦(熊本産)米(熊本県産)大豆(佐賀県産)赤穂塩(兵庫県産)
【赤味噌】大麦(熊本産)・大豆(熊本県産)・赤穂塩(兵庫県産)
[商品名]特選卑弥呼みそ(生みそ)
[内容量] 650g [賞味期限] 約6ヶ月
[栄養成分] 100gあたり
【特選味噌】熱量：220kcal たんぱく質：7.0g 脂質：3.5g 炭水化物：40.2g 食塩相当量：10.0g
【赤味噌】熱量：219kcal たんぱく質：7.8g 脂質：3.9g 炭水化物：38.2g 食塩相当量：9.91g
[保存方法] 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
インフォメーション
レビュー
- 家族に好評です。
- こんにちは。 既に届いており 早速 ワカメ 豆腐 薄揚げ イワシのつみれを入れて お味噌汁を作っていただきました? 息子 娘が美味しい?お味噌の香りもイイネ！と 好評です? 今度は 豚汁とか 具沢山のお味噌を作っていただきたいと思います? また 購入します。
- 麦と豆、甲乙つけがたい
- 豆の方は熟成感があって、レーズンを彷彿とさせる味わいです。甘酸っぱい乳酸系飲料との相性が良かったです。レーズン感がより一層引き立ちます。麦の方はやや塩味がまだ立っている気はするものの、甘味の要素もしっかりとあり食べやすいです。
- 仄かに木の香り？風味豊かで美味しい
- 今回2種類共買いました。どちらも仄かに木香が感じられ、今までに体験したことのない広がりのある風味で美味しいですね。書いてある文章を読むと木桶で仕込んでいるとのことで、そのため木の香りが感じられたのかと。特に合わせ味噌の方は麦の風味がしっかりと感じられます。麦の方はやや塩分がしっかりめに感じられるので、塩分を気にする方は気持ち1回分の使用量を少なめにしてもいいかも。風味がしっかりとあるので少々量を控えたところで味わいが物足りなくなるようなことはないと思います。豆の方も旨味が堪能できます。そこらで売られている味噌のような万人受けするような味わいではないかもしれませんが本来味噌というのはこれくらい個性が際立っているものなのではないかと私は思います。味噌は味噌汁にして美味しい味噌と煮魚等にして美味しい味噌と違っていて向き不向きがありますから、これから色々試していきたいです。たっぷり1kgありますので試しがいがあります。味噌好きならお勧めしたいお味噌です。
- 美味しいです。
- 麦みそが好きなので、美味しく頂いております。
- エネルギー感じる！
- みた時に、すごい美味しそう〜と2種類買いました。 香りも深いし、味わい深く本当に美味しいお味噌と出会えたのが嬉しいです。 母も昔ながらの手作り味噌で豆の味がするもの好むのですが、久しぶりにこんな美味しいお味噌たべた！と舐めてました。
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