【単行本】 ジャネット・クラークソン / パイの歴史物語 お菓子の図書館
2,200円(税込)
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186680743
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商品の詳細
ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 単行本
出版社: 原書房
発売日: 2013年01月
ISBN: 9784562048854
発売国: 日本
その他: 181p 19cm(B6)
SKU: 5288253
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ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 単行本
出版社: 原書房
発売日: 2013年01月
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発売国: 日本
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内容詳細
サクサクのパイは、昔は中身を保存・運搬するただの入れ物だった!?中身を真空パックする実用料理だったパイが、芸術的なまでに進化する驚きの歴史。
目次 : 序章 パイとは何だろう/ 第1章 パイの簡潔な歴史/ 第2章 パイの魅力/ 第3章 パイのデザイン/ 第4章 パイの中身/ 第5章 特別な日のパイ/ 第6章 パイは世界をめぐる/ 第7章 パイと文化と芸術と/ 終章 パイの未来
目次 : 序章 パイとは何だろう/ 第1章 パイの簡潔な歴史/ 第2章 パイの魅力/ 第3章 パイのデザイン/ 第4章 パイの中身/ 第5章 特別な日のパイ/ 第6章 パイは世界をめぐる/ 第7章 パイと文化と芸術と/ 終章 パイの未来
レビュー
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