【全集・双書】 長島裕二 / フグ研究とトラフグ生産技術の最前線 水産学シリーズ 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 全集・双書
出版社: 恒星社厚生閣
発売日: 2012年09月
ISBN: 9784769912859
発売国: 日本
その他: 141p 21cm(A5)
SKU: 5194055
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フォーマット: 全集・双書
出版社: 恒星社厚生閣
発売日: 2012年09月
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内容詳細
目次 : 1 フグの分類と資源(水族館におけるフグ類の収集と繁殖/ トラフグ属の分類と種同定/ トラフグの資源)/ 2 トラフグの養殖技術開発(トラフグの寄生虫病と対策/ トラフグ雄の優占生産/ トラフグのゲノム育種/ 無毒トラフグの生産)/ 3 フグの毒化(フグ毒の体内輸送動態/ フグの毒化関連タンパク質/ フグの毒化関連遺伝子)
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