【単行本】 宮澤奈々 / シンプルなおもてなし モノトーンのお皿で盛りつけマジック
1,430円(税込)
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商品説明
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 小学館
発売日: 2012年10月
ISBN: 9784093108072
発売国: 日本
その他: 79p 26cm(B5)
SKU: 5161755
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 小学館
発売日: 2012年10月
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内容詳細
自宅で行う料理サロン「C’est Tr´es Bon」はもちろん、東京ガス主催の料理教室もあっという間に予約でいっぱい!人気料理研究家・宮澤奈々さんが教えるスタイリッシュでおしゃれなおもてなしのメソッド&レシピ。
目次 : 1 モノトーンと華やかアイテムで!洗練テーブルを作るシンプル・メソッド(テーブルフラワーのメソッド/ ナプキンのメソッド/ キャンドルのメソッド)/ 2 気軽に作れる!シンプル3皿コース(トマト尽くしのトラットリア風コース/ 大皿でカジュアルに取り分けコース/ 食べ方いろいろパテでビストロ風コース/ 野菜いっぱい!ヘルシーなベジタブルコース)/ 3 盛り合わせてにぎやかに!気楽なビュッフェ風パーティ(バゲットで
目次 : 1 モノトーンと華やかアイテムで!洗練テーブルを作るシンプル・メソッド(テーブルフラワーのメソッド/ ナプキンのメソッド/ キャンドルのメソッド)/ 2 気軽に作れる!シンプル3皿コース(トマト尽くしのトラットリア風コース/ 大皿でカジュアルに取り分けコース/ 食べ方いろいろパテでビストロ風コース/ 野菜いっぱい!ヘルシーなベジタブルコース)/ 3 盛り合わせてにぎやかに!気楽なビュッフェ風パーティ(バゲットで
レビュー
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