エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2019] 750ml 赤Elderton / Command Single Vineyard Shiraz
11,960円(税込)
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176440095
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商品説明
ブラックベリーの果実にアニスシードのスパイスが混じり、リッチで豊潤な口当たり。1894年に植え付けられたコマンド・ヴィンヤードの低収量の古木のブドウを伝統的な開放型コンクリート槽で発酵。30ヶ月の樽熟成期間を経て瓶詰めされる。
色・タイプ | 赤/フルボディ/辛口 |
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品種 | シラー |
容量 | 750ml |
産地 | オーストラリア |
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凝縮したブラックベリーの果実味にアニスなどのスパイスが混じり、力強くもきめ細やかなタンニンが全体を覆っている。1894年に植え付けられた古木を含むブドウをコンクリート製の開口式発酵槽で発酵、アメリカンオークとフレンチオークの大樽(新樽100%)で30ヶ月間熟成。
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