干物とおつまみの長崎旬彩出島屋

肉厚えいひれ 130g 出島屋オリジナル高級珍味エイヒレしっとり柔らか 40年以上の職人技おつまみ酒の肴家飲み晩酌ネコポス

4.6

(357件)

1,380円(税込*)

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商品説明

当店は土日祝祭日定休日です。ご注文確定はご注文日の翌営業日、商品の発送は翌々営業日以降順次行います。ご注文内容の追加・変更・キャンセルは、ご注文日の翌営業日午前12時で締め切ります。

北海道・沖縄県・離島等の配送地域や同梱品によって、後日別途送料をご請求する場合がございます。ネコポス配送商品(肉厚えいひれ、チーズサンド等)の単品購入は全国一律送料無料です。

＼＼  2013年  ／／
楽天市場グルメ大賞【えいひれ】受賞！

＼＼  2014年  ／／
九州・沖縄エリア【地域特産品賞】受賞！

＼＼  2015年  ／／
楽天市場グルメ甲子園【2位】入賞！

＼＼  2018年  ／／
月間MVP【都道府県賞(長崎県)】受賞！

内容量	肉厚えいひれ130g(本品は生鮮ではなく干し物です)
原材料	ガンギエイ(中国またはベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)
商品詳細	噛むほどに旨みが広がる、出島屋オリジナルの肉厚えいひれ。肉厚のダンギエイを厳選し、えいひれ一筋40年以上の職人が、原料の選別から下処理、干し加減まで丁寧に仕上げました。出島屋のえいひれは、乾燥させすぎないことが特徴です。適度に水分を残すことで、焼いた後も硬くなりすぎず、しっとりやわらかな食感を楽しめます。軽く炙れば、ふっくらやわらか。しっかり焼けば、香ばしく噛みごたえのある食感に。トースターや魚焼きグリルで、お好みの焼き加減に調整してください。そのままでも美味しく、マヨ七味やマヨ柚子胡椒を添えれば、ピリッとした辛みと爽やかな香りが、えいひれの旨みをさらに引き立てます。ビール、日本酒、焼酎、ハイボールなど、毎日の家飲みや晩酌のおつまみにぴったりです。内容量は130g。コンビニなどの小袋珍味を何度も購入するより、ご自宅でじっくり楽しみたい方におすすめ。食品分析ではコラーゲン6.1g／100gを確認しています。乾燥させすぎていないため、常温保存向きではありません。到着後は冷蔵庫で保存し、長期保存する場合は冷凍庫で保存してください。冷凍保存時の賞味期限は約1年間です。
賞味期限	[冷蔵]30日[冷凍]約1年
保存方法	[未開封]冷蔵or冷凍 [開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法	ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函)
調理方法	ロースターやグリル、もしくはフライパンで両面を焼き、加熱してお召し上がりください。焼く前に短冊状でカットしておくと全体に火が通り、食べやすく仕上がります。プロがオススメする美味しい焼き方チラシを同封しておりますので、えいひれを初めて食べる方も安心です。電子レンジやトースター調理もOKです。短冊状にカットし、電子レンジは30秒/600W、トースターは3〜4分前後を目安に加熱してください。
同梱注文	【OK】冷凍便送料無料、常温便送料無料、ネコポス送料無料【NG】冷凍便送料別、常温便送料別ネコポス複数購入の場合、厚み制限の都合上、事前の告知なく個口を分けて発送させていただきます。冷凍便商品との同梱において、ネコポス送料無料商品は別送のご希望が無い限り、原則、冷凍便として同じダンボールに梱包します。冷凍されたくない場合は備考要望欄に一言お書き添えくださいませ。
別途送料	全国一律送料無料です。同梱注文NG商品を一緒に購入した場合、別途送料が発生いたします。
発送予定	ご注文日の翌々営業日以降順次発送いたします。但し、仕入れ状況により遅延の可能性有り。
販売者名	有限会社双葉商事グループ双葉水産〒850-0823長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F
特筆事項	パッケージ(袋)デザインは特厚版と共通になりました。裏ラベルにて肉厚か特厚か判別いただけます。エイヒレの表面に銀粒状の斑点が付いている場合がございますが、カビやゴミではなく、エイの身の一部です。お召し上がりいただいて問題ございません。 3〜4日程度であれば、鉄や鉛製のポストに置いておいても品質に問題ございません。但し長期間そのまま放置すると、変色やカビの原因となりますため、速やかに回収後、高温多湿を避けて冷蔵もしくは冷凍保管してください。

内容量：肉厚えいひれ130g(本品は生鮮ではなく干し物です)
原材料：ガンギエイ(中国またはベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)

↑↑↑その他詳細は商品ページをお確かめください。
肉厚で、しっとりやわらか。えいひれ一筋40年以上の職人が、乾燥させすぎず丁寧に仕上げた出島屋オリジナルの高級珍味です。軽く炙ればふっくら、しっかり焼けば香ばしい食感に。マヨ七味やマヨ柚子胡椒との相性も抜群。家飲みや晩酌のおつまみにおすすめの130g入りです。