小さいハンバーガーセット ミニバーガー8個セット
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商品説明
日本一最高なパーティーフードになること間違いなしの「スライダー!」ミニハンバーガー。
日本語だと…プチハンバーガー・ミニハンバーガー・ミニバーガーなどと呼べばいいのでしょうか?
アメリカなのにミニ?と首をかしげてしまいそうですが「Sliderスライダー」と名前がつくほどメジャー。
バンズとパテのセットになっているので、作り方は簡単!
▼セット内容
・ミニバンズ 8個 (重さ=22g,直径=約6〜7cm ,高さ=約3〜4cm )※バンズに切れ間は入っておりません。
・グラスフェッドビーフ ミニパティ 8個 (重さ=45g,直径約5〜6cm)
【ミニハンバーガーのレシピ】
1.野菜(ピクルス・レッドオニオン・ビーツ)を細かく刻んで、マヨネーズと混ぜ合わせます。
2.解凍したミニビーフパティをテフロン加工のフライパンで焼きます。
3.両面を焼いたらチーズを乗せて、いい香りが漂ってきたら準備OK!
4.バンズはお好みでトーストしてください。バンズにバターをぬり、野菜を混ぜ合わせた具材をのせて、パテを乗せてバンズを乗せたら出来上がり♪
【グラスフェッドビーフについて】
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
商品名 | ミニハンバーガー / スライダー 8個セット |
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内容量 | ・ミニバンズ 8個 ・グラスフェッドビーフ ミニパティ 8個 |
原産国 | 各商品ページをご確認ください |
原材料 | 各商品ページをご確認ください |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
流通形態 | 冷凍 |
レビュー
- ハンバーガーが食べたかった
- 肉がものすごい臭い獸臭い全て捨てました食えたもんじゃない 何の肉⁉️ 豚や牛ではないな? 二度と買わない
- パンが美味しい
- パンが丸々していて、お肉も結構分厚いので、子供たちには食べにくい感じでした(子供は5歳と3歳) 旦那は、「パンが美味しい」と言ってました 余り無い商品なので、子供たちと作ったり、週末の食事には良い...
- ここの
- バーガーゎ普通〜ビッグまで食べました。んまいから好き。特にスパイシーなパテの好き
- 早く届いてほしい
- いつもはずれがなくて 家族みんな大満足してます
- 大満足
- かなり美味しいまた食べたい♪
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