【単行本】 大谷ゆみこ / 野菜だけ? 目からウロコの野菜まるごと料理術 野菜料理大図鑑 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: メタ・ブレーン
発売日: 2004年10月
ISBN: 9784944098576
発売国: 日本
その他: １８７ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 2954529
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: メタ・ブレーン
発売日: 2004年10月
ISBN: 9784944098576
発売国: 日本
その他: １８７ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 2954529
内容詳細
ダイコン２本、ジャガイモ３ｋｇ、ハクサイ１個。季節の畑の恵みは、いつもドン！とまとめてやってきます。これまでの野菜料理のイメージをくつがえす料理術で、大地の元気を丸ごと食卓にのせて味わいましょう。
目次 : トマト/ ナス/ カボチャ/ キュウリ/ トウモロコシ/ インゲン/ ズッキーニ/ オカヒジキ/ 長ネギ/ ニンニク〔ほか〕
目次 : トマト/ ナス/ カボチャ/ キュウリ/ トウモロコシ/ インゲン/ ズッキーニ/ オカヒジキ/ 長ネギ/ ニンニク〔ほか〕
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