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【単行本】ミュリエル・バルベリ / 至福の味

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商品の詳細

ジャンル: 文芸
フォーマット: 単行本
出版社: 早川書房
発売日: 2001年07月
ISBN: 9784152083562
発売国: 日本
その他: １８５ｐ　２０ｃｍ
SKU: 3065977

内容詳細

わたしは高名な料理評論家として美食の限りをつくしてきた。いま死の床で、生涯最高の味を選び出そうと薄れゆく記憶の中をさまよっている。それがわたしの最後の晩餐だ。思えば、どの食べ物にも懐かしい誰かとの思い出がつまっている。素朴な家庭料理の美味しさを教えてくれた祖母や伯母、わたしの肥えた舌に挑戦してきたシェフたち…。家庭も顧みず食べ物に生涯を捧げてきた男にとっての究極の味はなんだったのか。フランス最優秀料理小説賞受賞作。