【単行本】 カフェレス(CAFERES)編集部 / ラテアート & デザインカプチーノ
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商品説明
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 旭屋出版
発売日: 2008年02月
ISBN: 9784751107355
発売国: 日本
その他: 160p 26cm(B5)
SKU: 3172226
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 旭屋出版
発売日: 2008年02月
ISBN: 9784751107355
発売国: 日本
その他: 160p 26cm(B5)
SKU: 3172226
内容詳細
目次 : ラテアート&デザインカプチーノを日本に伝え、広めてきた先駆者からのメッセージ(バール・デルソーレ/ ダブルトール)/ ミルクピッチャーの動きだけで描く(ポールバセット新宿店/ ゾッカ/ カフェミルカート ほか)/ ラテアート&デザインカプチーノの基本、ハート&リーフの描き方(ダブルトール)/ ミルクピッチャーの動きとスティックで描く(カフェラ大丸神戸店/ シェーカーズカフェラウンジ/ エノテカバールプリモディーネ ほか)
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