【絵本】 鄭大声 / キムチの絵本 つくってあそぼう 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 絵本
出版社: 農山漁村文化協会
発売日: 2009年03月
ISBN: 9784540082139
発売国: 日本
その他: 36p 27×22cm
SKU: 3528626
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内容詳細
キムチは朝鮮半島を代表する漬けものだ。いまでは、日本でも人気の味だね。そのままあつあつのごはんといっしょに食べてもおいしいし、豚肉といっしょに炒めた豚キムチやキムチなべもおいしいね。スナック菓子でもキムチ味があるほど人気があるけれど、キムチは、ただの漬けものにとどまらない食べものだ。自分でキムチをつくって、キムチのほんとうのすばらしさを発見してみよう。
目次 : キムチは朝鮮半島を代表する漬けもの/ 唐辛子と塩辛が出会ってキムチが生まれた/ キムチは朝鮮半島のオモニの味/ キムチのおいしさのひみつ/ 辛さがうまいだけじゃない健康食品/ キムチの種類は、何百種類/ 薬念が、キムチのいのち…材料をそろえよう/ まず、全体の手順を頭に入
目次 : キムチは朝鮮半島を代表する漬けもの/ 唐辛子と塩辛が出会ってキムチが生まれた/ キムチは朝鮮半島のオモニの味/ キムチのおいしさのひみつ/ 辛さがうまいだけじゃない健康食品/ キムチの種類は、何百種類/ 薬念が、キムチのいのち…材料をそろえよう/ まず、全体の手順を頭に入
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