【単行本】 村上光太郎 / 食べる薬草事典 春夏秋冬・身近な草木75種 大地の薬箱
2,200円(税込)
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 農山漁村文化協会
発売日: 2010年01月
ISBN: 9784540081026
発売国: 日本
その他: 118p 21cm(A5)
SKU: 3765773
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 農山漁村文化協会
発売日: 2010年01月
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発売国: 日本
その他: 118p 21cm(A5)
SKU: 3765773
内容詳細
薬効を取り入れるいちばんの近道は食べること。病気のときだけでなく、日常生活に生かす食べ方を満載。お茶やおひたし、天ぷらだけでなく、皮ごと焼いて食べる・根をきんぴらにする・発酵させて酵母を取る・本格薬酒をつくるなど、食生活を豊かにする知恵の数々。
目次 : 1 薬効を丸ごと食べよう—身近な草木にこれだけの力(タンポポ—女性ホルモンを活発にし、美肌を作る/ オオバコ—腎臓を強くし、眼の老化を防ぐ/ ドクダミ—生は殺菌消炎剤、乾燥品は排膿解毒剤、お酒にすれば強壮剤/ 薬草バラ寿司・薬草稲荷寿司・薬草カレーのすすめ ほか)/ 2 人の命を支える大地の薬箱事典(アオツズラフジ/ アカマツ/ アカメガシワ/ アケビ ほか)
目次 : 1 薬効を丸ごと食べよう—身近な草木にこれだけの力(タンポポ—女性ホルモンを活発にし、美肌を作る/ オオバコ—腎臓を強くし、眼の老化を防ぐ/ ドクダミ—生は殺菌消炎剤、乾燥品は排膿解毒剤、お酒にすれば強壮剤/ 薬草バラ寿司・薬草稲荷寿司・薬草カレーのすすめ ほか)/ 2 人の命を支える大地の薬箱事典(アオツズラフジ/ アカマツ/ アカメガシワ/ アケビ ほか)
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