【全集・双書】 丹治保典 / 生物化学工学 送料無料
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商品説明
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 全集・双書
出版社: 講談社
発売日: 2011年09月
ISBN: 9784061398313
発売国: 日本
その他: 244p 21cm(A5)
SKU: 4211086
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ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 全集・双書
出版社: 講談社
発売日: 2011年09月
ISBN: 9784061398313
発売国: 日本
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SKU: 4211086
内容詳細
目次 : 1章 生物化学工学の基礎/ 2章 代謝と生体触媒/ 3章 生物化学量論と速度論/ 4章 バイオリアクター/ 5章 バイオセパレーション/ 6章 バイオプロセスの実際
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