【単行本】 書籍 / かごしまの味 おばあちゃんの知恵袋特別編
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168519236
商品説明
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 南日本新聞社
発売日: 2011年10月
ISBN: 9784860741839
発売国: 日本
その他: 95p;26
SKU: 4841583
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 南日本新聞社
発売日: 2011年10月
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発売国: 日本
その他: 95p;26
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内容詳細
東シナ海や太平洋などの海に面し、農畜産業が盛んで、海・山の幸が豊富な鹿児島県。本書では、懐かしい「おばあちゃんの味」や、その現代風アレンジ、鹿児島の食材を使った料理などの「ふるさと料理」を紹介する。
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