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なると金時里むすめ (M-L/5kg) 徳島県里浦産贈答ランクミネラル栽培鳴門金時鳴門なるときんとき芋里娘さとむすめホクホク焼き芋焼いもサツマイモ薩摩芋さつま芋野菜きのこサツマイモギフト贈答御供え甘い人気男性女性喜ばれる 2026 送料無料

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ロットナンバー

151988236

商品説明

【里むすめ（M/L）5kg】
徳島なると金時の最高峰！甘いサツマイモ

里むすめ（なると金時）販売/通販

・なると金時のトップブランド！里むすめ
　なると金時は、徳島県の主に鳴門市で栽培され、サツマイモの傑作と言われる高級お芋。ホクホク紛質、風味豊かで甘みが強いのが特徴です。

なかでも、甘〜いなると金時として評判のトップブランドが、この「里むすめ」！ 里むすめは、鳴門市の海浜地帯「里浦」地区で栽培されます。

里浦のイモ畑は、堤防を挟んだ海の真横にあり、土質は、砂浜を改良した貝殻混じりの海砂。

天然ミネラルを豊富に含んだ砂地で育てる≪ミネラル栽培≫が、里むすめの甘さの秘密で、

根っこからミネラル分を吸収して育つから、風味豊かな甘〜いお芋になるんです！

・「里むすめ」と名乗れるのは、
JA里浦「里むすめ」里浦生産者部会の部会員が定められた栽培管理基準のもとで栽培、かつJA里浦へ出荷されたものだけ。

砂地へ海水を撒き、ミネラル分を含む砂を補充するなど、砂地作りにはじまる全ての過程に基準を設け、バラつきの少ない高い品質を実現しています。

・里浦なると金時の自慢の味品質を守りたい！
　なると金時は、昭和56年に高系14号を系統選抜して誕生、徳島県の鳴門市全体で栽培されていました。全国的に、なると金時の人気が高まるにしたがって、鳴門市以外の近隣市町村にまで栽培範囲が拡大し、栽培に水田や畑作の跡地が利用され始めます。

当時から、特に評判の高かった里浦地区のなると金時とは、栽培条件や管理方法が大きく異なったため、味品質に自信のある里浦の生産者が一致団結！他との違いを示そうと、「里むすめ」ブランドを誕生させたんです。

今では、『「里むすめ」がうまい！』　そんな評判がプロの卸売市場の間に浸透し、別格の扱いを受ける“味のトップブランド”に成長しています。

・風味豊かで甘い！栗のようにホクホク♪

・収穫した里むすめは、専用貯蔵庫で糖化を促進！じっくり寝かせることで適度に水分が飛び甘味もUP♪11月〜3月頃のものが味の旬だと言われています。

栗のようにホクホクした舌触りで、風味高い甘さにうっとり♪煮る焼く、蒸すなんでもOK！菓子の材料にも重宝され、味にこだわる菓子店からの指名を受ける人気ものです。

＼＼焼き芋はもちろん、あれこれ大活躍！／／

さつまいもごはん

お芋があると楽しみいっぱい！
スイートポテト、料理に、お節に欠かせない栗きんとん
なると金時なら、いくらあっても困りません♪

里むすめ/鳴門金時の旬と味覚

7月中旬〜	成長具合を見ながら収穫が始まる時期です。この頃の鳴門金時は、皮が薄く水分が多いのが特徴。最盛期に比べ、味が薄い時期と言われていますが、旬の先取り品として、お中元などに人気です。
8月〜10月頃	本格的な収穫シーズンがこの時期で、収穫された鳴門金時が市場に出回り始めます。8月頃からの鳴門金時は、7月ほどではないものの適度な水分があり、甘味が増してきます。
11月〜2月頃	10月頃までに収穫した鳴門金時を貯蔵し、糖化を進めたものが出荷されます。寝かせることによって水分が飛び、最も甘味が増している時期で、鳴門金時の“味の旬”はこの頃です。お歳暮などのギフトに人気の時期でもあります。
3月〜7月頃	前年の秋頃に収穫し、貯蔵された少数が市場に出回ります。出荷直前までは各農家さんで保管されており、味・品質に問題はありませんが、貯蔵庫から出した鳴門金時は痛みやすい時期です。　保存状態に気をつけてご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

・西日本では断トツ人気！
　西日本でおいしいサツマイモと言えば、なると金時です。値は張りますが、好んで食べる人がとても多いんです。

そんな、なると金時よりも高価で、憧れの存在が里むすめ！西日本のイモ好きさんへの贈り物に一番おすすめです！喜ばれますよ♪

里むすめはお歳暮・お中元ギフトの定番。初夏を除くと、ほぼ一年を通じて販売でき、各種お祝い・ご挨拶のお品に人気です。

徳島県里浦の甘いなると金時・さつまいも

【里むすめ（M/L）5kg】

ホクホク♪風味と甘みが格別です♪

■保管方法：さつまいも全般の保管適温は15度〜18度
保管温度が10度を下回りますと「風邪をひく」といいまして低温障害となり痛み出します。15度〜18度の保管温度が適温となりますが、暖房の効いた室内でも乾燥に耐えられず痛み出しますので、丈夫な様に思われがちですが実は保管の難しい野菜となります。20度を超える様な暖かい場所×、10度を下回る寒い場所も×、となります。

■1週間ほどを目途にお召し上がりください。
さつまいも産地の農協や組合では、秋の収穫後「さついも専用の恒温庫」で、湿度・温度を管理し空気を動かさない状態で保管し、春先の在庫が無くなるまで小出しに出荷されます。

恒温庫より出た時点から、鮮度は失われて行きます。商品到着後は、中身を確認頂きまして芋の端が柔らかくなってきている物からお召し上がりくださいますと、お日持ちする個体を後回しに出来ます。

基本的には秋の新堀りシーズンが終わりますと、12月からはお日持ちのしない野菜とお考え下さい。少しでもお日持ちさせたい場合は、新聞紙に包み乾燥を防ぎながら15度前後の場所で保管頂きますとベストです。

[発送時期]
10月中旬頃-4月
[発送形態]
常温便
※サツマイモは低温に弱い為、冷蔵商品と同梱はお受けできません
[送料]
送料込
※北海道・沖縄・離島地域への配送は追加1,200円が必要となります。

なると金時は、徳島県の主に鳴門市で栽培され、サツマイモの傑作と言われる高級お芋。ホクホク紛質、風味豊かで甘みが強いのが特徴です。

なかでも、甘〜いなると金時として評判のトップブランドが、この「里むすめ」！里むすめは、鳴門市の海浜地帯「里浦」地区で栽培されます。

「里むすめ」と名乗れるのは、JA里浦「里むすめ」里浦生産者部会の部会員が定められた栽培管理基準のもとで栽培、かつJA里浦へ出荷されたものだけ。

産地箱贈答ランク約5kg（MもしくはL）/徳島産