鮭加工品販売◆越後村上うおや

鮭の酒びたしスライス100g (20g×5パック) 鮭珍味シャケ

5.0

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3,430円(税込*)

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商品説明

越後村上名産　鮭の酒びたしスライス（20g x 5パック入)

鮭のまち村上の伝統の塩引き鮭を
およそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。
村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。
薄くスライスしております。
お好みによっては生姜やレモン汁を加えても
一段と風味がでて美味しくいただけます。
ご贈答用に最適です。

お酒をかける食べ方から「酒びたし」と呼ばれますが
お酒をかけずに様々なアレンジ料理でも楽しめます。

ひと晩、オリーブオイルにつけると塩気がマイルドになり
そのままおつまみとしても食べやすく
またビールなど日本酒以外のお酒にもよく合い
アレンジ料理にも幅広くお使いいただけます。

オリーブオイルはクセのないピュアオリーブオイルがおすすめ
お好みで鷹の爪やにんにくを一緒に漬けても美味しいです！

※鮭の酒びたしは、宅急便でお届けいたします。
　冷凍や冷蔵の商品と同梱でお届けの場合は、クール便での取り扱いとなります。