イタリア産シチリアの海塩(グロッソ 粗粒タイプ) 塩がおいしい、だからおいしい!!
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360円(税込*)
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ロットナンバー
131264894
商品説明
商品説明
イタリアンシーソルト(Sal e Marino di Trapani, Mothia Integrale Grosso,サーレ・インテグラーレ・グロッソ)。
シチリアのトラパニで昔ながらの天下干しで採取された無精製(インテグラーレ)の粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。岩塩と比べてもコクがあり、溶けやすく、少量ですむので経済的。
イタリアでは、パスタを茹でる際にこのグロッソ・タイプを使っています。ゆっくりと浸透するため、茹で野菜、魚の塩漬け、燻製の下準備などにもどうぞ。
シチリアの海塩:
古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる、塩作り。その島の対岸にあるシチリア・トラパニでは、今でも昔ながらの手法で塩作りが続けられています。地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にされます。長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質なイタリアの海塩は、濃厚で、まろやかで旨みがあります。
**固結防止剤を加えておりませんので、 固まる場合がありますが、品質には影響はございません。ご安心ください。
**天然の塩のため稀に小さな黒い粒など雑物が混入している場合がありますが、海水に混入した藻類等ですので、品質上問題ございません。
シチリアのトラパニで昔ながらの天下干しで採取された無精製(インテグラーレ)の粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。岩塩と比べてもコクがあり、溶けやすく、少量ですむので経済的。
イタリアでは、パスタを茹でる際にこのグロッソ・タイプを使っています。ゆっくりと浸透するため、茹で野菜、魚の塩漬け、燻製の下準備などにもどうぞ。
シチリアの海塩:
古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる、塩作り。その島の対岸にあるシチリア・トラパニでは、今でも昔ながらの手法で塩作りが続けられています。地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にされます。長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質なイタリアの海塩は、濃厚で、まろやかで旨みがあります。
**固結防止剤を加えておりませんので、 固まる場合がありますが、品質には影響はございません。ご安心ください。
**天然の塩のため稀に小さな黒い粒など雑物が混入している場合がありますが、海水に混入した藻類等ですので、品質上問題ございません。
【沖縄県のお客様】
こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。
その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。
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*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/塩/海塩/シーソルト/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
商品情報
[商品名] シチリアの天然海塩 グロッソ (粗粒タイプ)
[内容量] 130g
[原産国] イタリア(食塩)
[原材料] 海食塩
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください
[配送形態] ドライ(冷凍・冷蔵品とも同梱可)
[内容量] 130g
[原産国] イタリア(食塩)
[原材料] 海食塩
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください
[配送形態] ドライ(冷凍・冷蔵品とも同梱可)
レビュー
商品の評価:
5.0点(3件)
2015/3/28
- 味わい深い塩
- これを入れると、深みが違います。なくなったら必ずこの塩を買ってくれと娘にもせがまれます。
2014/9/4
- 美味しい塩!
- すごく深みのある味で、感激しました!
2010/9/5
- お得感がありました
- お得感あります。実用的。
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お店の情報
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