ミートガイオリジナル バッファローウィングソース Sサイズ ピリ辛ソース ネイキッドウィング
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商品説明
『アメリカでも食べたことがないくらい美味しいバッファローウイングソースを作ろう!』と弊社代表The Meat Guyが考案してから・・・数年掛かってしまいましたが・・・遂に完成しました。The Meat Guyいわく『最高のでき!』と自画自賛しております!
『バッファローウィングを手軽に試したい!』
『そんな訳ない!』なんて声が聞こえてきそうですが・・・
アメリカ人が逆輸入したくなるくらい!?思わず指についたソースを人前をはばからず舐めてしまいたくなる!?出来になりました。
バッファローウィングって何?
アメリカではハンバーガーやピザ・タコスと並ぶほど親しみのあるポピュラーフード。
ニューヨーク州バッファローのレストランで提供された為『バッファロー』ウィングという名前の由来。
アメリカでは辛さが選べる専門のファーストフードチェーンもあるほど。
バッファローウィングってどんな味?
辛味と酸味・ス モークの利いた奥行きのある独特な風味に仕上がりました。
揚げた手羽先、手羽元、手羽中などのフライドチキンはもちろん、肉類全般やお魚にも是非々々からめてみてください。
ホットソース・チリソースの代用としてもご利用頂けます。
揚げたお肉と和えるだけ!
バッファローウィングソースは他にもいろいろな料理に使えます!
Hot ポトフ
鍋に水を入れて固形スープを加え、ベーコンと野菜を煮ます。ソースと塩こしょうで味を調えて完成!
Hot サンド
お好みのお肉にゴマを振り、フライパンで焼いたらソースと絡める。トーストしたパンにお肉とお好みの野菜を挟んで完成!
Hot ホットドック
ホットドック(パンとソーセージ)にキャベツとソースで辛い!Hot ホットドックの出来上がり!
Hot スペアリブ
ミートガイの「タコ&チリスパイス」をすり込んだスペアリブをオーブンで蒸し焼き。ソースをたっぷりかけてグリルで仕上げます。
Hot トースト
パンにソースを塗り、チーズ・ペパロニ・玉ねぎなどの具材を乗せてマヨネーズをかける。オーブントースターで焼いたら完成!
Hot マヨネーズ
ソースとマヨネーズを1:2の割合で混ぜる。茹でた野菜と和えたら出来上がり!
超簡単!ミートガイ流バッファローウィングの作り方
1.ナプキンなどでお肉から水分を取り除き、コーンスターチで薄くコーティングする。(素揚げでもよいですが、スターチを少しコーティングするとでよりクランチーな食感になります。小麦粉でもOK!)
2.約180度の油で(個人的には油の温度を測ったことはありませんが、粉が弾けるくらいが適温でしょう)きつね色になるまで揚げましょう。一度にたくさん入れてしまうと、油っぽくなってしまうので、根気よく適量ずつ揚げ、バットに並べて油を切っておきましょう。
3.『ミートガイオリジナルウィングソース』を絡めましょう♪1本に対して小さじ1/2程が目安ですが、お好みで好きなだけかけてください。こちらもお好みですが、熱したバターを少し加えるとより『Buttery』な味わいになりますが、加えなくても十分コクがあるようには仕上がっていると思います。
4.Enjoy, Get Wild, Get Naked!! 美味しいバッファローウィングの出来上がり♪指の汚れを気にすることなかれ、ワイルドに手づかみで楽しみましょう。セロリやキャロットスティック、お好みでマヨネーズ&ヨーグルトソースを添えて召し上がれ!
揚げなくても、グリルした手羽元に絡めても美味しく召し上がれます!
商品名 | バッファローウィングソース Sサイズ |
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内容量 | 約340g | 生産国 | 日本 |
原材料 | 醸造酢、ねり唐辛子、水あめ、食塩、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、くん液、(原材料の一部に大豆を含む) |
保存方法 | 直射日光、高温高湿を避けて常温で保管してください |
流通形態 | ドライ(冷凍・冷蔵商品同時ご注文の場合、冷凍・冷蔵発送) |
レビュー
- ピリ辛? 激辛です。
- ほんの少しピリって感じではなく、タバスコとほぼ同じ辛さでした。
- 辛い
- 予想以上に辛いです。混ぜて使ってます
- 楽しみです。
- 辛いのが好きだから使うのが楽しみです。
- 辛い
- 辛くて、辛くてウマいです。 我が家では辛いものが大好きな私しか食べられない辛さでした。 辛いもの好きにはオススメです。
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