【送料無料】手作り生ソーセージ4種類&ケバブ3種類お試しセット/一度お試しください!!BBQにも★
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商品説明
大人気のおためしセットが内容を一部リニューアルして再登場♪
オリジナルの手作り生ソーセージ&ケバブを少しずつ試していただけるよう、【送料無料】のお試しセットにいたしました!ソーセージは全て天然ケーシング使用、アミノ酸などの化学調味料や防腐剤も使用していません。
▼セット内容
・ビーフソーセージ 4本 (220g)
100%牛肉ミンチ使用の珍しいソーセージです。ケーシングは天然仔羊の腸を使用しているので、豚が食べられない方にもオススメです。とってもビーフィー&スモーキーでクセになる味わい。1本かなりのボリュームがあるのも嬉しい。
・アイリッシュソーセージ7本 (385g)
ミートガイ風にアレンジして、少し大きめのアイリッシュ風ブレックファーストソーセージに仕上げてみました。ハーブが効いたマイルドなテイストで、やわらかく、滑らかな食感が特徴です。
・メープルソーセージ8本 (240g)
カナダ産の100%ピュアメープルシロップを使用したソーセージ!
小さめサイズで、朝食や昼食用にはちょうどよいサイズ(1本30g)です。トーストやパンケーキ、ワッフルや卵料理と共にどうぞ♪
・ビールソーセージ5本 (400g)
焼いたときにかすかに香るビールの香りがたまりません!ビールのおつまみにビールソーセージはいかがですか?
・味付けラムキューブ150g+竹串10本
ラム肉を加工し、真空包装後すぐに冷凍しているので、フレッシュな状態のまま味を閉じ込めています。
・味付けビーフキューブ150g+竹串10本
オーストラリアから冷蔵で届く、一度も冷凍されていない新鮮な牛肉を使用。一口で食べやすいよう、約2cm×1cmでカットしております。香辛料のみで味付けしているので安心してお召し上がり頂けます。
・味付けポークキューブ150g+竹串10本
約2cmx1cmのキューブで、ケバブ・カバブ・豚串焼き・豚丼・豚野菜炒めなどバラエティに富んだ料理が作れちゃいます。
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
商品名 | 手作りソーセージ 4種類& ケバブ 3種類 お試しセット |
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内容量 | ・ビールソーセージ5本 (400g) ・アイリッシュソーセージ7本 (385g) ・メープルソーセージ8本 (240g) ・ビーフソーセージ 4本 (220g) ・味付けラムキューブ150g+竹串10本 ・味付けビーフキューブ150g+竹串10本 ・味付けポークキューブ150g+竹串10本 |
原産国 | 各商品ページをご確認ください |
原材料 | 各商品ページをご確認ください |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
流通形態 | 冷凍 |