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【紫いもの粉 100g】※受け取り日指定不可※税抜5000円以上送料無料

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商品説明

商品説明 「紫いもの粉 100g」は、食物繊維やアントシアニンを含んだ新鮮なさつま芋を、丁寧に炭火焼きし、粉末にしました。さつま芋本来の持つ色・旨み・香りをそなえています。手づくりの素材としてご使用ください。 お召し上がり方 *カップに紫いもの粉大さじ1杯弱(5g程度)を入れ少量の牛乳を注ぎスプーンでよく溶かしてから、牛乳(200ml)を加え、よくかき混ぜてお飲み下さい。
*ヨーグルト(カップ1杯100g)に紫いもの粉大さじ1杯弱(5g程度)を加えよくかき混ぜてお食べ下さい。
*手作りの素材としてパン、クッキー、ケーキなどに、小麦粉の5%程度を目安に混ぜてご使用下さい。 ご注意 ・卵白、ベーキングパウダー等、アルカリ性の食材を使用すると変色しますので、酸性のレモン汁等を加えてご使用下さい。(変色はアントシアニン色素の影響ですので、人体には影響はございません。)
・開封後は密封して、湿気の少ない所で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
・調理中のヤケドにご注意下さい。 保存方法 直射日光をさけて、常温で保存して下さい。

販売元 川光物産

内容量:100g
サイズ(外装):縦198*横126(mm)
JANコード: 4901486100139
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

アヤムラサキ(紫芋)とは アヤムラサキは紫芋を品種改良したものです。ポリフェノールの一種であるアントシアニンが、普通の紫芋の7-8倍も多く含まれています。また、ミネラル類も多く、黄色品種のサツマイモと比較してもカルシウムが3倍、マグネシウムは2倍になっています。
原材料
紫いも
栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー 372kcal、たんぱく質 5.2g、糖質 73.8g、脂質 1.2g、食物繊維 11.3g、ナトリウム 35mg、アントシアニン 520mg


※一部成分記載省略あり

キャンセル・変更・返品交換不可


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クッキー、ケーキなどに、小麦粉の5%程度を目安に混ぜてご使用下さい。ご注意・卵白、ベーキングパウダー等、アルカリ性の食材を使用すると変色しますので、酸性のレモン汁等を加えてご使用下さい。(変色はアントシアニン色素の影響ですので、人体には影響はございません。)・開封後は密封して、湿気の少ない所で保存し、お早めにお召し上がり下さい。・調理中のヤケドにご注意下さい。保存方法直射日光をさけて、常温で保存して下さい。 販売元 川光物産 内容量:100gサイズ(外装):縦198*横126(mm)JANコード: 4901486100139※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがありますアヤムラサキ(紫芋)とはアヤムラサ

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