食品工場の約束事 社員教育テキスト 3/永坂敏男
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商品説明
【内容紹介】
著者はISO9000のコンサルタントをしている経験から、食品工場の「ISOの90%は、5Sできまる」と常々考えている。また、様々なマネジメントシステムの基礎に5Sが据えられて、経営者、工場長が率先垂範しないと根づかないとも苦言を述べている。本書は、食品工場での5Sへの取り組みへの格好のテキストである。
5Sって何だろう/清掃(掃除)は安全の根幹/猿真似は5Sを失敗する/無駄とは何か/ときには無駄も要る/5Sの知恵は現場から
著者はISO9000のコンサルタントをしている経験から、食品工場の「ISOの90%は、5Sできまる」と常々考えている。また、様々なマネジメントシステムの基礎に5Sが据えられて、経営者、工場長が率先垂範しないと根づかないとも苦言を述べている。本書は、食品工場での5Sへの取り組みへの格好のテキストである。
5Sって何だろう/清掃(掃除)は安全の根幹/猿真似は5Sを失敗する/無駄とは何か/ときには無駄も要る/5Sの知恵は現場から
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