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【豆彦 国産大豆 おからドライ(乾燥おから) 100g】※受け取り日指定不可※税抜5000円以上送料無料

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292円(税込)

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商品説明

商品説明 「豆彦 国産大豆 おからドライ(乾燥おから) 100g」は、国産大豆を使用した、乾燥タイプのおからです。たんぱく質、カルシウム、食物繊維をたっぷり配合。保存がきいて、水で戻すと5倍に増えます。うの花やクッキーやケーキなどお菓子作りにも。 和風うの花いり ●材料(4人分)
乾燥おから-40g
とりもも肉-50g
にんじん、ゆで竹の子、ごぼう等、合わせて-100g
干しいたけ-3枚
油揚げ-1枚
ねぎ-1/2本
ごま油-大さじ2 A
だし(しいたけ戻し含む)
カップ2


大さじ2

みりん
大さじ2

しょうゆ
大さじ2

砂糖
大さじ1


小さじ1/4

卵-1個 ●作り方
1、とりもも肉は1cm幅の細切りにする。
2、にんじん、ゆで竹の子、ごぼうは2-3cmの細切り、干しいたけは戻して薄切りにする。
3、油揚げは熱湯で油抜きをし、3cm位の細切り。
4、ねぎは小口に切る。
5、ごま油で1、2、3、をしんなりするまで炒め、Aを加え、2-3分煮る。
6、乾燥おからをふり入れ、中火で4-5分、余分な煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。
7、ねぎを加えて混ぜる。
8、卵をときほぐして入れ、ひと混ぜして火を止める。 *具を少なめにして、乾燥おくらを50gでも。
*インスタントだしを使うときは塩分をひかえめに(塩分が含まれていることが多い) 洋風うの花サラダ ●材料(4人分)
乾燥おから-40g
牛乳-130cc
ツナ缶-小1缶
グリーンアスパラガス-1束
コーン(缶または冷凍)-30g A
マヨネーズ
大さじ4

ねり辛子
小さじ1

レモン汁
大さじ1

サラダ油
大さじ1

玉ねぎ(みじん切り)
大さじ3

パセリ(みじん切り)
大さじ1


小さじ1/4

こしょう
少々

卵-1個 ●作り方
1、鍋に牛乳を沸騰させ、乾燥おからをふり入れて、1-2分混ぜながら火を通す。ボール等にあけて冷ます。
2、(大きめのボール)にAを合わせて、1、のおからを混ぜる。
3、ツナはあらくほぐす。グリーンアスパラガスはゆでて3cmの長さに切る。(コーンは冷凍の場合、湯を通す。)
4、2、を3、に混ぜる。
*作り方2、までをベースにハム、チーズ、ブロッコリーなどを入れても。 レシピについて ●水で戻さず、直接だし汁で戻せば簡単。
●洋菓子等には、牛乳で戻すとひと味違った味に仕上がります。
●戻し水を入れて、しばらくねかせるとしっとり感がでます。 ご注意 黒いつぶは大豆のはい芽が熱で変色したもので、品質には問題ありません。 保存方法 常温
製造元 豆彦

内容量:100g
サイズ:縦220*横140*奥行25(mm)
JANコード: 4956024694229
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

おからとは 大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。 大豆とは 日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。
原材料
国産大豆
栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー 416kcal、たんぱく質 24.0g、脂質 14.3g、糖質 48.8g、食物繊維 41.1g、ナトリウム 8mg、カルシウム 280mg、カリウム 1300mg、ビタミンE 20.1mg


※一部成分記載省略あり

キャンセル・変更・返品交換不可


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/4卵-1個●作り方1、とりもも肉は1cm幅の細切りにする。2、にんじん、ゆで竹の子、ごぼうは2-3cmの細切り、干しいたけは戻して薄切りにする。3、油揚げは熱湯で油抜きをし、3cm位の細切り。4、ねぎは小口に切る。5、ごま油で1、2、3、をしんなりするまで炒め、Aを加え、2-3分煮る。6、乾燥おからをふり入れ、中火で4-5分、余分な煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。7、ねぎを加えて混ぜる。8、卵をときほぐして入れ、ひと混ぜして火を止める。*具を少なめにして、乾燥おくらを50gでも。*インスタントだしを使うときは塩分をひかえめに(塩分が含まれていることが多い)洋風うの花サラダ●材料(4人分)乾燥おから-40g牛乳

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115487355



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