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黒にんにく【ブラックガーリック】2球入り1箱

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商品説明

原材料名:にんにく(韓国南海産)
内容量:2球入り1箱


原産国名:大韓民国
輸入元:大都物産
製造元:花田農産物 流通営農組合法人

黒にんにく【BLACK GARLIC】の商品特徴 黒にんにくブラックガーリックは、生のにんにくを自然発酵成熟させて作られた健康食品です。にんにくを発酵させることで、にんにく独特のニオイを抑えS-アリルステインやポリフェノールなどの抗酸化物質となる新たな栄養素が多く生み出される事が確認されています。さらに、黒にんにくは美味しく食べやすい事や、ニオイを気にしなくて良いので、手軽に食べられる健康食品として注目を集めています。

にんにくが身体に良い秘密…それはアリシン
 にんにくやネギのニオイの元になっている成分アリシン。アリル化合物、硫化アリルとも呼ばれています。アリシンは、にんにくなどに含まれるアリインという細胞が傷つけられて、そこにアリイナーゼという酵素が働き育成されます。人間の身体にとってアリシンは、強力な殺菌作用と疲労回復に欠かせないビタミンB1の吸収を助ける作用がある事から、たんぱく質の消化を促進し、胃液の分泌を促す、発汗などの代謝作用を高めると言う働きもあり、食欲増進や冷え性の改善等の効果も期待できます。その他にもアリシンは、血小板凝集抑制、抗酸化作用、抗ストレス、抗ガンなど作用があることもわかっています。

 アリシンは、にんにく、ネギ、タマネギ、ニラなどに含まれますが、特に豊富に含まれているのはにんにくです。しかし、にんにくは生で一度にたくさん食べると貧血を起したり、空腹時の摂取は胃壁を刺激して炎症を起すこともあるので過剰摂取は控える事が大切です。

 そこで、アリシンを有効的に体内に摂取出来るのが、自然発酵熟成された黒にんにくブラックガーリックです。にんにくのアリシンは、自然発酵熟成させることでS-アリルシステインという成分になります。S-アリルシステインという成分は、水溶性の無臭成分で、にんにくを長時間アルコールに漬け込んで成熟させると育成されます。S-アリルシステインを摂取すると、腸から吸収され、血液に入り、心臓、肺、肝臓、腎臓などへ広く行き渡ります。もし過剰に摂取をしても、吸収されないものは、すばやく排出されるため安心です。吸収されたS-アリルシステインは、血管の中で活性酸素が悪玉コレステロールと結合するのを防ぎ血液をサラサラにしたり、動脈硬化の予防や、がんの予防などの効果も期待することが出来ます。

お召し上がり方:1日に1〜3片を目安にお召し上がりください。

黒にんにく【ブラックガーリック】2球入り1箱

黒にんにくブラックガーリックはにんにくの本場韓国でも最高級品と言われる南海郡産で生産された商品です。
韓国南海郡産にんにくは、栽培に適した土壌と、温暖で海風を含んだ自然環境の中、南海郡農業技術センターの指導により、無農薬、無除草剤で栽培されたにんにくを徹底した品質、温度、湿度管理の下で、約1ヶ月かけて自然発酵熟成させた商品です。
 発酵熟成させることで、にんにく特有の成分アリシンがS-アリシステインに変化し、ニオイを気にせず美味しくお召し上がり頂けます。
本場韓国でもスポーツ選手、女性などに幅広く愛用されている商品です。


韓国南海郡産無農薬発酵熟成黒にんにく
名称:にんにく加工品

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114204182



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黒にんにく【ブラックガーリック】2球入り1箱

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