本マグロ 大トロ (約200g) 地中海産 蓄養鮪 贈答用 本マグロ 大トロ 大とろ トロ 本まぐろ 本鮪 まぐろ 鮪 クロマグロ 黒まぐろ 黒鮪 食品 魚介類 水産加工品 マグロ 大トロ ギフト 贈答 冷凍
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商品説明
【本マグロ：大トロ200g柵】
マグロ専門卸の小西水産の厳選品！『小西のまぐろ』
 ◆本マグロの大本命！大トロ 最も脂の乗った部位、大トロ！その名の通り、中トロよりもさらにトロの割合が多く、本マグロの赤い身をピンク〜白色近くに見せてくれます。 舌の温度ですぅーと溶けて広がるトロの甘さと旨味は大トロならでは！ワサビを乗せ、醤油でお召し上がりください。サシの入った霜降りの大トロを食べる、そんな贅沢感も魅力です。 |
 言わずと知れたマグロの王様「本まぐろ」！（クロマグロ）日本で食されるマグロは本まぐろを含め5種、目鉢・黄肌・ビンチョウ・南マグロがあり、中でも本まぐろは最高級とされます。大トロ・中トロ・赤身と各部位で、他種よりもはっきり味の違いが楽しめる人気のマグロです。 近年では蓄養技術と冷凍輸送技術の発達で、目にする機会も増えましたが、資源的な問題もあり、依然、価格が高く憧れの存在。 近海物では冬の大間産が有名です。 |
 ■一番食べたいのは本マグロ！本マグロは旨味が濃くて、とても奥深く風味豊かなおいしさ。なんと言っても、たっぷりのトロのとろける旨味は他では味わえません。誰もが認める一番人気のマグロです。 ところが、実際に国内で食べられている大半がメバチ・キハダで、本マグロは消費量の約１割にしかすぎません。 冷凍技術が進歩した現在は、以前よりは手にしやすくなったものの、昔は本当に高嶺の花でしたから、本マグロをじっくり味わったことがないという人も沢山いらっしゃいます。特に大トロとなるとその傾向が顕著です。  ネット通販を通して全国に食の楽しみをお届けできる時代を嬉しく思っています。ここぞという時に、憧れの本マグロを自宅用に・贈り物にご利用ください。その時には、おいしいマグロを食べてもらいたいと思います。 |
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◆船上活〆の冷凍マグロは生より高鮮度!?
 マイナス60度の超低温で凍結したマグロは鮮度抜群・・・◆ただ、そうは言っても、 普段食べているマグロに物足りなさを感じている人もいらっしゃるでしょう。 実は、冷凍マグロにも【鮮度の差】があります。 マグロ業界の用語で言うと一番は【縮身（チジミ）】次が【ベタ】、低鮮度は【ボケ】。食べた時の旨味や食感、臭みの有無、色目などに影響します。この差は肉質の差であり、味の差なんです。 鮮度が高いものは、ぷりぷりした食感で風味が良くてうまいです！特有の臭みもありません。「マグロがうまい店」と「そうでないお店」とでは、こういったマグロを見抜く力が違うんです。 |
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[発送時期]
通年
[発送形態]
冷凍便
[送料]
送料別
[賞味期限]
−60℃以下で1年
ご家庭用冷凍庫で当店出荷日より7日（未解凍に限る）
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
送料無料の「冷凍」商品と同時にご購入の場合は送料無料となります。自動計算で送料が加算されますが、後ほど訂正した金額をご連絡致します。
口の中で溶け出す至福のひと時を体験下さい。これぞ贅沢の極みです。高級寿司店でしか食べられない、憧れの本マグロ大トロを200g柵にしてお届けします。
200g柵 2人前(地中海産/蓄養)
産地：地中海産/蓄養
【※ご確認ください】
大トロは魚体の大きさにより、部位の特性として小骨が1〜2本柵に対して垂直に通る場合がございます。大トロの特徴としてご理解ください。
購入前に要確認
商品詳細
【商品】本まぐろ大トロ
【内容量】200g前後
【産地】地中海/蓄養
【賞味期限】当店出荷日より7日
【発送形態】ヤマト運輸冷凍便
レビュー
- 美味かった
- 説明書通りに解凍していただきました。 大変美味しかったです。
- 最高級です。
- お値段のわりに最高級のトロでした。本当に良かったです。信頼性抜群‼
- たか
- とても良かっですよ。下手に食べに行くよりいいです。
- これは美味しい
- 生臭みも無くてこれは大変美味しかった。綺麗なピンク色でした。
- 口の中が、最高です
- 口の中で、とろけます！こんなに、リーズナブルな価格で、大トロを口に出来るだなんて、大変満足してます！下手な寿司屋に行くより、上手いです！
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お店の情報
注目の特集
※(税込*)=軽減税率対象の商品です。
本マグロ 大トロ (約200g) 地中海産 蓄養鮪 贈答用 本マグロ 大トロ 大とろ トロ 本まぐろ 本鮪 まぐろ 鮪 クロマグロ 黒まぐろ 黒鮪 食品 魚介類 水産加工品 マグロ 大トロ ギフト 贈答 冷凍
3,240円(税込*)