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商品説明
【内容紹介】
居酒屋、和食店、ラーメン店、焼肉店、串焼き店、中華料理店、レストラン、カフェ、そば・うどん店、おむすび・総菜店―生き残る飲食店は常に変化している。
【関連タグ】:ビジネス書
居酒屋、和食店、ラーメン店、焼肉店、串焼き店、中華料理店、レストラン、カフェ、そば・うどん店、おむすび・総菜店―生き残る飲食店は常に変化している。
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【関連タグ】:ビジネス書
土屋光正(著)
出版社:同文舘出版
シリーズ名等:DO BOOKS
ISBN：4495580116/9784495580117
発行年月:2008年05月
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