大五うなぎ工房

おせち 2027 祇おん江口監修「祝春(はる)」一人前×二段 2人前 5.5寸 24品×二段和洋おせちおせちお節御節冷凍送料無料

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メーカー希望小売価格: 12,420円

11,160円(税込*)

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商品説明

【壱の重】
五色チキンオードブル1枚、ロマネスコのブイヨン煮10ｇ、カニ風味サラダ20ｇ、スモークサーモン1枚、プチテリーヌカニ三色1枚、ドライトマトの赤ワイン煮1ケ、北海道黒豆20ｇ、鳴門金時芋きんとん20ｇ、栗甘露煮1ケ、にしん親子甘酢漬け20ｇ、白蒲鉾1ケ、紅蒲鉾1ケ、海老艶煮1尾、ぶり照焼1切、にしん昆布巻1ケ、たこ照焼1ケ、金柑さわやか煮1ケ、椎茸旨煮1枚、飛竜頭1ケ、菜の花おひたし5ｇ、梅麩シロップ漬1ケ、爪付カニしんじょう1ケ、合鴨スモーク1枚、青桃甘露煮1ケ

【弐の重】
壱の重と同じ品をお詰めしております。

※おしながきの内容は原料事情等により変更になる場合があります。

【おすすめ食材】
◎北海道黒豆
北海道産の黒豆を甘さを抑えて、丁寧に炊き上げました。
◎鳴門金時芋きんとん
鳴門芋の風味を残し、芋本来の味を感じられるよう食べやすく甘さ控えめに仕上げました。
◎海老艶煮
上品な味付けで漬け込みました。色鮮やかな赤みでおせちに華をそえます。
◎ロマネスコのブイヨン煮
ロマネスコを使用したシンプルなブイヨン煮です。アクセントに赤唐辛子を使用しました。

2027おせち　祗おん江口監修　「祝春　一人前×二段」2人前
伝統的な食材を一人分づつ彩り良くお重に盛り付け、個食タイプの二段重にしました。少人数のご家族や親族の集まり等、ライフスタイルに合わせて楽しめるお節です。
【祇おん江口】
祇園の名店「祇おん江口」料理長・小林宏哉氏は、前料理長・江口貴博氏のもとで数年にわたり修業を重ね、調理技術はもちろん、「相手を思いやってもてなす」という江口の心を体得してきた料理人です。良質で旬の食材を見極め、その持ち味を最大限に生かす正統派割烹の技を礎に、調理法や盛り付けに至るまで品格を重んじた料理を信条としています。

おせち商品詳細

■内容量：中身重量（総重量）　約1,100g　／　祝箸3膳
■原材料：説明書を商品に同梱しております
■特定原材料：小麦、卵、乳成分、えび、かに、桃、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごま
■保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
■消費期限：2027年1月31日（解凍後はお早めにお召し上がりください）
■送料：送料無料
■製造者：株式会社アサヒウェルネスフーズ
■販売者：ジーエフシー株式会社