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商品説明

【商品詳細】
商品名：
トロたん上たんセット

商品説明：
■トロたん・上たんセット
牛一頭から200g程しかとれない超希少部位「厚切りトロたん」と脂と赤身が半々程で牛たんの旨味と食感をお楽しみいただける「上たん」がセットに。

■厚切りトロたん
「厚切りトロたんとは」
牛たんの根元の、脂がたっぷりのった部分だけを使用。
その部分を贅沢に厚切りにいたしました。
弊社の基準(サシの入り方など)を満たさないものはトロたんとしては出さないなど厳選したものをトロたんとしてお出ししております。

「厚切りでもサクッと噛み切れる」
脂がたっぷりとのり、さらに独自の方法で熟成しているので厚切りでもサクッと噛み切れるのが特徴。
薄くスライスした牛たんとは全く違う、牛たんの旨味を存分に楽しめる一品。

「味付け済み」
塩だれで揉み込んでありますので、解凍して焼くだけで牛たんをお楽しみいただけます。

■上たん
「上たんとは」
牛たんの真ん中の部分で、赤身と脂が半々程。
牛たんの旨味と、程良い食感をお楽しみいただけます。

「上たんの味付けは2種類」
塩だれ→あっさりとした味わいで、牛たんの旨味を存分に楽しめます。
秘伝だれ→醤油ベースで作ったオリジナルの秘伝だれ。ごはんに合う美味しさです。

内容：
厚切りトロたん 150g×1個
上たん塩だれ味 120g×1個
上たん秘伝だれ味 120g×1個

消費期限：
冷凍の状態で製造年月日から180日/解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

保存方法：
冷凍保存

原材料：
トロたん
牛たん(米国産)、こしょう、しょうゆ、たん白加水分解物、にんにくペースト、りんごジュース(濃縮還元)、レモン果汁、液体だし、果粒入りグレープフルーツジュース(濃縮還元)、醸造酢、食塩、糖類(砂糖)、糖類(水あめ)、発酵調味料(糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、米発酵調味料、アルコール、その他)/香料、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)

上たん秘伝だれ
牛たん、しょうゆ(小麦を含む)、みそ、たん白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、ワイン、植物油(ごまを含む)、発酵調味料、にんにくペースト、しょうがペースト、醸造酢/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、玉葱、食塩、糖類、(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、山椒、米発酵調味料、カラメル色素、増粘剤(キタサン)

上たん塩だれ
牛たん、果粒入りグレープフルーツジュース(濃縮還元)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(水あめ、砂糖)、たん白加水分解物、発酵調味料(糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、米発酵調味料、アルコール、その他)、にんにくペースト、食塩、液体だし(さばを含む)、りんごジュース(濃縮還元)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、保存料(ソルビン酸k)

アレルギー情報：
小麦、大豆、さば、りんご、ごま

栄養成分表示(1包装あたり)：
トロたん
488kcal、たんぱく質20.5g、脂質47.7g、炭水化物7.0g、食塩相当量1.3g(推定値)
上たん秘伝だれ
408kcal、たんぱく質17.3g、脂質38.8g、炭水化物7.5g、食塩相当量1.6g(推定値)
上たん塩だれ
393kcal、たんぱく質16.5g、脂質38.2g、炭水化物6.0g、食塩相当量1.3g(推定値)

メーカー：
株式会社せんざん

注意事項：
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在庫更新が間に合わずご注文頂いた商品が欠品となる場合もございます。
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