オーサワジャパン オーサワの薪火晩茶（三年番茶）冬摘み 300g 3個セット【送料無料】【正規販売店】
7,160円(税込*)
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商品説明
| オーサワジャパン オーサワの薪火晩茶(三年番茶)冬摘み 農薬・肥料不使用の奈良産茶100％！ 二段薪火焙煎！ まろやかな甘みとコク、香ばしい味わい！ | ||||||||||||||||
人と地域に寄り添う茶づくり
「オーサワの薪火晩茶（三年番茶）冬摘み」は、奈良県の健一自然農園で作られています。健一自然農園がある奈良県大和高原は、寒暖差があるので朝霧が出やすく、粘土質の甘みが濃い葉が育ちます。また、粘土質の土壌でミネラル成分が豊富。保水力も高く、高品質な茶樹栽培が行われてきた銘茶どころです。 耕作放棄の解消にも取り組んでいる健ー自然農園は、茂った茶の木を整備し、春夏秋冬を巡り、3年以上かけて、じっくり育てた生命力ある茶樹を晩秋から冬にかけて刈り取り、「オーサワの薪火晩茶（三年番茶）冬摘み」を作っています。 緑茶や紅茶などの生産は夏に行い、薪火晩茶は秋冬に作られます。1年を通じて茶づくりの作業があることで、安定して働くことができ、より良いお茶づくりに励むことができます。 「オーサワの薪火晩茶（三年番茶）冬摘み」の美味しさ
「オーサワの薪火晩茶（三年番茶）冬摘み」は農薬・肥料を使わずに3年以上かけて育てた奈良産茶100％で作りました。薪火で焙煎し半年以上熟成させた後、再焙煎する「二段薪火焙煎」で仕上げています。焙煎の際には、放置林となっている山で剪定した木を薪として活用しており、森林の再生にもつながっています。 「オーサワの薪火晩茶（三年番茶）冬摘み」は、茎7：葉3の割合となっているので、じっくり煮出すか、時間をかけたお湯出しで、美味しく淹れることが出来ます。 まろやかな甘みとコク、香ばしい味わいをお楽しみください。 オーサワの薪火晩茶(三年番茶)冬摘みの特長 ■茎7：葉3 ■3年以上育生した茎と葉を晩秋から冬にかけて収穫 ■薪火で焙煎し半年以上熟成させた後、再焙煎して仕上げた ■煮出して飲むほか、お湯出しでも ■自然と調和した茶づくりをめざし、環境保全型農業を実践する健一自然農園でつくった三年番茶 ■約10〜15分煮出す[大さじ3杯(約15g)で1L分] オーサワの薪火晩茶(三年番茶)冬摘みの原材料名 茶(奈良県) オーサワの薪火晩茶(三年番茶)冬摘みの成分表示100gあたり エネルギー 1kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 オーサワの薪火晩茶(三年番茶)冬摘みの調理法・使用方法 ※煮出す場合 ヤカン1リットルに対して、大さじ3杯を目安として沸騰したら弱火にして10分から15分煮だして出来上がり。 ※ポットの場合 大さじ3杯の番茶をポットに入れ、沸騰したお湯1Ｌを注ぎ、しっかり栓をして2時間おけば出来上がり。 （茶葉の量や抽出時間は、身体が美味しいと感じる塩梅で調節下さい。） オーサワの薪火晩茶(三年番茶)冬摘みの注意事項 ・開封後は、早めに召し上がりください。 ・原材料にアレルギーのある方は、摂取をお控えください。 ・高温多湿を避けて保存してください。 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
注意事項 ・予告無くパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 ・開封後の返品・交換は一切お受けできません。 |
オーサワの薪火晩茶 冬摘み/オーサワの三年番茶/オーサワのまきび晩茶/三年番茶/冬摘み
農薬・肥料不使用の奈良産茶100％！
農薬・肥料不使用の奈良産茶100％！
詳細説明
農薬・肥料不使用の奈良産茶100％
二段薪火焙煎
二段薪火焙煎
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