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山椒の木【トキワサンショウ】 3年生大苗 8号ポット苗

6,598円(税込)

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商品説明

Zanthoxylum piperitum

サンショウトキワサンショウ

石垣島に自生する常緑山椒。

トキワサンショウ（常葉山椒）は沖縄県石垣島に自生する常緑性のサンショウの木で、一年を通して青々とした光沢と厚みのある葉を茂らせ、葉・実共に山椒特有の辛味があります。（本土では寒さで落葉することがあります。）
葉は丸く光沢があります。とげなしと呼ばれていますが小さいトゲが少し出ます。
寒さには弱いので、外気温3度以下になる場合は室内などで栽培して下さい。
販売中の苗木はオスだから実が付かないのか、常緑だから付かないのか、オス木が近くにないからなのかはわかりませんが、一度も実を付けたことがありません。

山椒（さんしょう）は雌雄異株。落葉樹林に自生する落葉低木で、半日陰の湿潤な土壌を好みます。樹高は3ｍほどです。枝には鋭い棘が2本ずつあり、棘のない株が稀に発生することがあります。実が成るのは雌株のみですが、近年雄雌同種の品種もあります。
葉は長さ10〜15cmくらいで5〜9対の縁がギザギザとした小葉があります。裏は表により白っぽく、油点という部分があり、手のひらで叩くと芳香を放ちます。若葉は料理では『木の芽』と呼ばれています。春になると葉の付け根に、黄緑色の細かい花を咲かせます。雄花は「花山椒」として食用にされ、雌花は若い果実や完熟したものを利用します。果実は5mm程ではじめは緑色ですが9月〜10月ごろに赤く熟し、はぜると中の黒い種が出てきます。
移植を嫌う性質なので、植付け植え替えの場合は根を動かさないようにします。また、環境の変化に対してデリケートな品種も多いため、植付け植え替え後は特に注意が必要です。

トキワサンショウの特徴

学名	Zanthoxylum piperitum　ミカン科　サンショウ属
別名	ヒレサンショウ、トロピカルサンショウ、常緑山椒
最終樹高	地植え：1m 〜 3m　鉢植え：1m 〜 2m　（半常緑低木）
栽培用途	庭植え、記念樹、鉢植え、盆栽　など
植栽適地	関東地方〜沖縄（鉢植えでなら全国で栽培可能）
育てやすさ	★★★☆☆ 育てやすい日照条件：日なた〜半日陰、耐陰性強い、耐寒性やや弱い（-3度）、耐暑性強い、耐乾性普通
耐病害虫性	耐病性：普通　害虫：普通
トゲの大きさ	2mm
花言葉	魅惑、健康