T-FAL ティファール キャストライン エアココット IHココット鍋 20cm セージグリーン・テラコッタ(ガス火・IH対応) 両手鍋 アルミキャスト チタンコーティング
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7,200円(税込)
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商品説明
◆通常の鉄製鋳物鍋の1/3の軽さ
アルミキャスト製のココットだから、一般的な鉄製の鋳物鍋の1/3の重さで圧倒的に軽くて使いやすい!軽量なので持ち上げるのもラクラク。
◆じっくり旨味を引き出す蓄熱力
鉄の約3倍、ステンレスの約13倍の熱伝導性と、しっかりした厚みのある鋳物ならではの優れた蓄熱力で、すばやく全体をムラなく包み込むように加熱し、煮込み料理も美味しく調理ができます。
◆食材の水分だけで旨味を凝縮する無水調理
ココットの中で循環した食材から出た蒸気を、ふたの裏側の突起(ピコ)が均一に食材に行き渡らせます。これにより水分や旨味を逃さず、食材の美味しさを最大限に引き出すことができます。
※無水調理:食材が持っている水分を活かし、通常より少ない水分で調理することで、食材のおいしさを引き出します。
◆そのままオーブン調理OK
ココットは蓋ごと一緒にオーブンに入れられるのでじっくりと加熱でき、しっかりと美味しさを引き出します。様々な料理に活用でき、レパートリーが広がります。
※アルミニウム製の取っ手やふたのつまみは特に熱くなりやすいので、必ずミトン等をご使用ください。
◆できあがりをそのままテーブルへ
ココットのまま料理を食卓へ。保温性が高いので料理を熱々で楽しめます。食卓を彩るカラーとデザインでテーブルコーディネートも華やかに!
◆チタン・コーティング
・耐久性のある「チタン・コーティング」で、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。
・汚れもスルリと落ちるので洗い物もカンタン。料理の色移りの心配もありません。
■素材:本体・取っ手・ふた・ふたつまみ:アルミニウム合金、底:アルミニウム合金+ステンレス鋼(クロム16%)
■サイズ:約幅29.3×奥行21.1×高さ11.2cm、深さ:約10.6cm、高さ(ふた込み):約16.3cm
■重量:約1350g
■容量:約3.2L
■仕様:電磁調理器(IH200V)を含む、オーブン、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなどの熱源にお使い頂けます。※小さいサイズの鍋など、IH電磁調理器によっては、非対応のものがあります。食器洗浄乾燥機使用可能。食器洗い機をご利用される場合は、食器洗い機、およびご使用される洗剤の取扱説明書や使用上の注意をご確認のうえ、従ってください。
■メーカー型番:セージグリーン:E26744、テラコッタ:E26844
■原産国:中国
機能性も見た目も優れた軽くて丈夫なアルミキャストの両手鍋!
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