幻の酒

日本酒ギフト北雪【大吟醸YK35 遠心分離信×大吟醸越淡麗遠心分離光】 720ml 2本遠心分離飲み比べセットプレゼント男性女性内祝い開店祝い誕生日おとりよせグルメ新潟地酒結婚祝い退職祝い

25,300円(税込)

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お届け予定日：12月10日〜12月11日

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ロットナンバー

764342712

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

【大吟醸YK35 遠心分離信】
イノベーティブな酒造りに挑戦する北雪酒より、高速遠心分離にて醪へのストレスを排除した、自慢の大吟醸です。
酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り（上槽）を、酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った自慢の大吟醸です。
醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。

【大吟醸越淡麗遠心分離光 720ml】
東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶。
長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。
香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。
酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。