グリーンアスパラガス 山形県産 極太 3Lサイズ 約1kg (目安:16〜20本) ※冷蔵
3,980円(税込*)
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ロットナンバー
688595412
商品説明
春物は甘みが強くて、柔らかく濃い緑色をしているのが特徴です。
夏〜秋も収穫はできますが、新物の春芽のように太くなりません。太くて柔らかいアスパラが楽しめるのは春先だけです。
産地の山形県は酒蔵の仕込み水にも使われる地下水が豊富です。砂地のため水はけが良く水管理がしやすい砂丘独特の寒暖差で太く、切った時の断面からは水分がにじみでます。口に入れた時の甘さがうまい!
輸入物品が多く出回りますが、鮮度の良いアスパラガスは別格、 いま、一押しのできるアスパラ産地です。
今回お届けするのは3Lサイズ
重さはなんと1本50g程度あります、一般的なアスパラガスはLサイズで1本20〜33g程度なので、歴然の差があります。
一般的にアスパラガスは太ければ太いほど希少価値が高く、味わいも瑞々しく、ジューシー。そのため料亭やレストランなどのメイン食材としての引き合いが大変強く、普段は一般流通されることはほとんどありません。
【賞味期限等】
【保存温度・賞味期限】冷蔵・鮮度劣化の激しい食材です。できるだけ早めにお召し上がりください。
セット内容
【量目】約1kg
【産地】山形県
【配送業者】佐川急便
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